下表為：國內部分地區面粉企業加工利潤估算表：（單位：元/噸）
| 地區 | 收入 | 成本 | 利潤 | ||||||
| 30粉價格 | 60粉價格 | 麩皮價格 | 后路粉 | 次粉 | 總收入 | 小麥成本 | 加工費 | ||
| 河北 | 3100 | 2970 | 2040 | 2716 | 2320 | 2796.7 | 2522 | 150 | 124.7 |
| 山東 | 3106 | 2964 | 2068 | 2766 | 2260 | 2804.34 | 2516 | 200 | 88.34 |
| 河南 | 3072 | 2920 | 2033 | 2760 | 2388 | 2771.7 | 2504 | 180 | 87.7 |
| 江蘇 | 3080 | 2953 | 2013 | 2730 | 2333 | 2780.85 | 2494 | 180 | 106.85 |
| 安徽 | 3120 | 2910 | 2030 | 2740 | 2450 | 2777.9 | 2454 | 180 | 143.9 |
| 全國 | 3095 | 2945 | 2043 | 2751 | 2333 | 2788.5 | 2514 | 174 | 100.50 |
備注：估算利潤與實際利潤可能有差異，僅供參考。（工廠加工能力，加工費用各個工廠不同，抽樣調查）。
附圖：國內部分地區面粉企業加工利潤走勢圖
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